envi

Ẩm thực

Từ biển
đến bàn ăn

Nơi mỗi món ăn đều kể một câu chuyện, chúng tôi lấy cảm hứng từ vùng đất Quy Nhơn xinh đẹp để tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực quyến rũ và mê hoặc. Hãy lựa chọn giữa MIXE, nhà hàng phục vụ cả ngày, hoặc thư giãn tại quầy bar Vibe bên hồ bơi để tận hưởng buổi chiều yên bình, chỉ cách bờ biển vài bước chân.

Nhà hàng MIXE

Nhà hàng MIXE phục vụ cả ngày tại không gian mở, nhìn thẳng ra hồ bơi và bãi biển phía trước. Thưởng thức những món ăn lấy cảm hứng từ đại dương và nền ẩm thực địa phương, thư giãn ở hiên ngoài trời rợp bóng mát cùng những làn gió biển dịu nhẹ.

250 khách
6:30 - 22:00

Quầy Bar Vibe

Nằm giữa đại dương thơ mộng và hồ bơi trung tâm, Vibe tựa như chốn ẩn náu để thư giãn và nuông chiều bản thân. Thưởng thức những ly cocktail trong khi âm hưởng êm dịu của từng cơn sóng tạo nên khúc nhạc cho những khoảnh khắc khó quên.

60 khách
11:00 - 22:00

Ẩm thực tại Villa

Thưởng thức bữa tiệc thượng hạng ngay tại biệt thự riêng tư – nơi hoa, nến, rượu vang hảo hạng, từng món ăn và tráng miệng tinh tế được phục vụ nóng hổi từ gian bếp nhà hàng.

12:00 - 21:45

Tiệc nướng ngoài trời

Nơi những món ăn tinh tế được thưởng thức dưới bầu trời đêm đầy sao – Tiệc BBQ ngoài trời là hành trình ẩm thực độc đáo giao hòa cùng cảnh sắc thiên nhiên huyền ảo.

Theo yêu cầu

The Ocean Gourmet

Coming soon

Tinh hoa ẩm thực địa phương

Ở tỉnh Gia Lai, nguồn nguyên liệu dồi dào từ những cánh đồng và thuỷ hải sản phong phú tạo nên một nét ẩm thực vô cùng riêng biệt. Sử dụng các nguyên liệu tươi hàng ngày, menu của The Ocean Resort được sáng tạo lấy cảm hứng từ những món ăn đặc trưng của địa phương.